|
|
|
|
|
29 d'Agost del 2008
Tenim el plaer de poguer presentarvos el proper dimecres 28 d'agost l'ultima creació de l'artista Monica Lopez ubicada en la galeria d'art de Mama Maria.
Monica amb una llarga trayectoria professional ens enlluernara amb marbre i acer.
Us hi esperem!!
| |
|
Entrants carta
Amanida vegetariana
Amanida del Pastor amb formatge de cabra i mel
Amanida de tomàquet, ceba, tonyina i vinagre de modena.
Amanida de bacallà a l’estil del chef
Carpacció de filet de Bou amb formatge parmesà
Rissoto de Ceps amb escalopa de Foie
Gambes vermelles a la planxa
Calamars de platja a la Gaditana
Orada peça oberta a la planxa
Llobarro a la planxa amb verduretes
Bacallà amb sanfaina
Filet de bou a la planxa
Escalopines de filet de Bou amb salsa de bolets
‘Cochinillo’ de Segovia Rostit
‘Chuleton’ de Vedella del país
|
|
